{"id":171,"date":"2014-09-15T09:28:34","date_gmt":"2014-09-15T07:28:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/?p=171"},"modified":"2014-09-15T09:28:34","modified_gmt":"2014-09-15T07:28:34","slug":"symbole-krakowa-i-ich-historia-czesc-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/symbole-krakowa-i-ich-historia-czesc-1","title":{"rendered":"Symbole Krakowa i ich historia – cze\u015b\u0107 1"},"content":{"rendered":"

Krak\u00f3w to miasto, kt\u00f3re posiada nie tylko symbole oficjalne, takie jak herb, flaga czy barwy. W stolicy Ma\u0142opolski nie brak bowiem miejsc, postaci, produkt\u00f3w, kt\u00f3re obros\u0142y legend\u0105, sta\u0142y si\u0119 rozpoznawalne na skal\u0119 \u015bwiatow\u0105 i \u2026 uros\u0142y do rangi symboli.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Bia\u0142y i b\u0142\u0119kitny<\/h2>\n

\"krakow1\"<\/a><\/p>\n

To barwy Krakowa. Bia\u0142y symbolizuje czysto\u015b\u0107, a niebieski wody Wis\u0142y. Na fladze miasta bia\u0142y pas znajduje si\u0119 na g\u00f3rze, a niebieski na dole. Krakowska flaga ma d\u0142ug\u0105 tradycj\u0119. Nawi\u0105zuje bezpo\u015brednio do Rzeczypospolitej Krakowskiej, pa\u0144stwa utworzonego na kongresie wiede\u0144skim i pozostaj\u0105cego pod kontrol\u0105 trzech s\u0105siednich mocarstw: rosyjskiego, pruskiego i austriackiego. Rzeczpospolita Krakowska istnia\u0142a w latach 1815 \u2013 1846.<\/p>\n

Baszta ze z\u0142ot\u0105 koron\u0105<\/h2>\n

\"krakow2\"<\/a><\/p>\n

Herb Krakowa przedstawia czerwony ceglany mur z trzema basztami, z kt\u00f3rych \u015brodkowa jest najwy\u017csza i najszersza. W murze znajduje si\u0119 otwarta brama \u2013 z okuciami w kszta\u0142cie lilii i podniesion\u0105 krat\u0105. W prze\u015bwicie bramy umieszczono bia\u0142ego or\u0142a ze z\u0142ot\u0105 korona, dziobem i szponami. Herb jest zwie\u0144czony z\u0142ot\u0105 koron\u0105. Herb zosta\u0142 opracowany przez heraldyk\u00f3w dr Wojciecha Drelicharza i dr Zenona Piecha oraz plastyczk\u0119 Barbar\u0119 Wid\u0142ak i obowi\u0105zuje od 2002 roku.<\/p>\n

Przerwany Hejna\u0142<\/h2>\n

Je\u015bli podczas wizyty w Krakowie sp\u0119dzimy na rynku g\u0142\u00f3wnym wi\u0119cej ni\u017c godzin\u0119, b\u0119dziemy mogli us\u0142ysze\u0107 hejna\u0142, kt\u00f3ry nagle si\u0119 urywa. To ho\u0142d dla XIII-wiecznego stra\u017cnika miasta, kt\u00f3ry, chc\u0105c ostrzec mieszka\u0144c\u00f3w, zgin\u0105\u0142 ugodzony tatarsk\u0105 strza\u0142\u0105.<\/p>\n

\"krakow3\"<\/a>

Lestat (Jan Mehlich) \/ Wikipedia \/ CC 3.0<\/p><\/div>\n

Ko\u015bci\u00f3\u0142 Mariacki, kt\u00f3rego budow\u0119 rozpocz\u0119to w pocz\u0105tkach XIII wieku, od zawsze odgrywa\u0142 niezwykle istotn\u0105 rol\u0119 w \u017cyciu miasta. Z jego najwy\u017cszej wie\u017cy rano, podczas otwierania bram, i wieczorem, podczas ich zamykania, s\u0142ycha\u0107 by\u0142o odg\u0142os tr\u0105bki. Sygna\u0142 ten pe\u0142ni\u0142 jeszcze inne funkcje: ostrzega\u0142 przed po\u017carem lub zbli\u017caj\u0105cym si\u0119 wrogiem. A by\u0142o przed kim ostrzega\u0107. W XIII wieku mieszka\u0144com polskich wsi i miasteczek mocno dawali si\u0119 we znaki Tatarzy, kt\u00f3rzy napadali, \u0142upili i palili. W ko\u0144cu dotarli r\u00f3wnie\u017c pod krakowskie bramy.<\/p>\n

Jak g\u0142osi jedna z najs\u0142ynniejszych krakowskich legend<\/a> stoj\u0105cy na wie\u017cy stra\u017cnik dostrzeg\u0142 nieprzyjaciela i, by ostrzec mieszka\u0144c\u00f3w miasta, zacz\u0105\u0142 gra\u0107 hejna\u0142. Uda\u0142o si\u0119. Krakowianie zamkn\u0119li bramy i zd\u0105\u017cyli przygotowa\u0107 si\u0119 do obrony. Niestety, hejnalista nie mia\u0142 tyle szcz\u0119\u015bcia. Gdy tatarscy \u0142ucznicy zauwa\u017cyli, \u017ce gra on na alarm, wypu\u015bcili strza\u0142y, a jedna z nich przebi\u0142a gard\u0142o stra\u017cnika.<\/p>\n

Na pami\u0105tk\u0119 tego wydarzenia co godzin\u0119 na krakowskim rynku s\u0142ycha\u0107 hejna\u0142, kt\u00f3ry w pewnym momencie si\u0119 urywa. Raz dziennie s\u0142ysz\u0105 go nie tylko Krakowianie, ale r\u00f3wnie\u017c mieszka\u0144cy innych miast, gdy\u017c w samo po\u0142udnie hejna\u0142 jest transmitowany przez program 1 Polskiego Radia.<\/p>\n

Obwarzanki<\/h2>\n

Odwiedzi\u0107 Krak\u00f3w i wyjecha\u0107 z niego nie spr\u00f3bowawszy obwarzanek to jak pomin\u0105\u0107 Wawel w programie zwiedzania. Bo cho\u0107 pieczywo w kszta\u0142cie pier\u015bcienia mo\u017cna kupi\u0107 r\u00f3wnie\u017c w innych miastach, to jednak w stolicy Ma\u0142opolski smakuje ono najlepiej i to w\u0142a\u015bnie tutaj narodzi\u0142a si\u0119 tradycja jego wypieku, kt\u00f3ra si\u0119ga czas\u00f3w W\u0142adys\u0142awa Jagie\u0142\u0142y.<\/p>\n

Obwarzanki produkowane s\u0105 z m\u0105ki pszennej, t\u0142uszczu, cukru, dro\u017cd\u017cy, wody i soli. Ciasto zaplata si\u0119 w spiral\u0119, a nast\u0119pnie formuje na kszta\u0142t charakterystycznych pier\u015bcieni. Zanim trafi ono do pieca jest obgotowywane (obwarzane \u2013 st\u0105d te\u017c jego nazwa) we wrz\u0105tku. Obwarzanki s\u0105 pieczywem wytrawnym i mo\u017cna je kupi\u0107 z dodatkiem soli, maku czy sezamu.<\/p>\n

Sprzeda\u017c obwarzank\u00f3w praktycznie w 100% obywa si\u0119 na ulicach. W Krakowie znajduje si\u0119 niemal 200 punkt\u00f3w, w kt\u00f3rych mo\u017cna kupi\u0107 ten lokalny przysmak.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Krak\u00f3w to miasto, kt\u00f3re posiada nie tylko symbole oficjalne, takie jak herb, flaga czy barwy. W stolicy Ma\u0142opolski nie brak bowiem miejsc, postaci, produkt\u00f3w, kt\u00f3re obros\u0142y legend\u0105, sta\u0142y si\u0119 rozpoznawalne na skal\u0119 \u015bwiatow\u0105 i \u2026 uros\u0142y do rangi symboli.     Bia\u0142y i b\u0142\u0119kitny To barwy Krakowa. Bia\u0142y symbolizuje czysto\u015b\u0107, a niebieski wody Wis\u0142y. Na […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=171"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":194,"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions\/194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bwkrakow.pl\/nablogu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}